Brood en koeken

O’tentic Durum 1 kg

€ 13,20

O’tentic Durum is een actief zuurdesempoeder van Puratos op basis van durumtarwe, geïnspireerd op de broodtraditie van Altamura in Puglia. Je vervangt er de gist mee: met bloem, water, zout en O’tentic Durum bak je een rustiek brood met een open kruim, een krokante korst en een uitgesproken mediterrane smaak. Dosering 40 g per kilo bloem. Verpakking van 1 kg.

Ooni Halo Core Spiraalkneder

€ 599,00

De Ooni Halo Core is een compacte spiraalmixer die tot 2,5 kg deeg kneedt dankzij een 300 W duaal motorsysteem. Perfect voor brood-, pizza- en zuurdesemdeeg. In voorraad in het antraciet.

Marcato blue iron baking tray

€ 19,95

Marcato blue iron baking tray – Geblauwd stalen bakplaat – voor focaccia, brood en plaattaarten

Deze rechthoekige bakplaat van geblauwd staal is een klassieker uit de Italiaanse bakkerstraditie. Geblauwd staal geleidt warmte snel en gelijkmatig, waardoor je een goudbruine, krokante onderkant krijgt – ideaal voor focaccia, pizza al taglio, brood en hartige of zoete plaattaarten.

Rijsmand ovaal 30x14x8

€ 10,95

Met dit rijsmandje geef je je deeg net dat beetje extra steun tijdens het rijzen. Het zorgt voor een mooie vorm én helpt je om een heerlijk, ambachtelijk brood te bakken. Gemaakt uit stevig rotan (riet), dus kwaliteit waar je op kunt rekenen.

Geschikt voor: 700 tot 900 g deeg

Rijsmand ovaal 24.5×18.5×9.5

€ 12,95

Met dit rijsmandje geef je je deeg net dat beetje extra steun tijdens het rijzen. Het zorgt voor een mooie vorm én helpt je om een heerlijk, ambachtelijk brood te bakken. Gemaakt uit stevig rotan (riet), dus kwaliteit waar je op kunt rekenen.

Geschikt voor: 600 tot 700 g deeg

Laib & Seele broodbakset

€ 29,95

Met de Laib & Seele broodbakset bak je eenvoudig je eigen ambachtelijk brood. De set bevat een geperforeerde broodvorm (25 cm), rijsmand (20 cm) en katoenen broodzak voor het rijzen, bakken en bewaren. Perfect voor een krokante korst en een mooi gevormd brood.

Lachende vrouw houdt een grote bal vers gekneed deeg vast naast de Ooni Halo Pro deegmixer met roestvrijstalen kom op het keukenwerkblad.
Hot

Ooni Halo Pro

€ 799,00

De Ooni Halo Pro is een krachtige en veelzijdige spiraalmenger met 58 snelheden en een ruime RVS kom van 7 liter. Geschikt voor 1 tot 5 kg deeg en uitgerust met een sterke 750W motor, ideaal voor zowel deeg als beslag dankzij de meegeleverde accessoires.

 

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Hot

Doughchef 5 Xavis

€ 750,00

De DoughChef 5 van Xavis is een krachtige en compacte spiraalkneder met traploze snelheidsregeling en inox kuip. Ideaal voor het kneden van 0,5 tot 3 kg bloem voor brood- en pizzadeeg, met perfecte deegontwikkeling dankzij de speciaal gevormde spiraalhaak.

 

Broodbakset

€ 29,95

Met de Laib & Seele broodbakset bak je eenvoudig je eigen ambachtelijk brood. De set bevat een geperforeerde broodvorm (25 cm), rijsmand (20 cm) en katoenen broodzak voor het rijzen, bakken en bewaren. Perfect voor een krokante korst en een mooi gevormd brood.

Bakplaat pistolets 9 stuks

€ 19,95

Met deze geperforeerde anti-kleef bakplaat kan je 9 heerlijke pistolets afbakken.

Laib & Seele Bakplaat mini-stokbroodjes 4-delig

€ 17,95

Met de bakplaat voor mini-stokbroodjes van Laib & Seele bak je vier kleine stokbroodjes van 8 x 18 cm tegelijk. De geperforeerde bodem laat vocht ontsnappen, zodat de broodjes rondom krokant worden, en de antikleeflaag maakt bakpapier overbodig. Afmetingen 35 x 22 x 3 cm, carbonstaal, hittebestendig tot 230 °C.

Muffinvorm 12 muffins

€ 14,95

Met deze anti-kleef muffinvorm maak je de heerlijkste muffins mee. Met 1 bakplaat kan je 12 muffins bakken. Ook handig om kleine broodjes/pistolets in te maken.

Zoek in andere categorieën

Beveiligede betalingen via credit card,
bank app of paaypal
Snelle levering van al
je online aankopen