Kruiden

De Barbecue Red Sauce is zo eentje die gewoon altijd goed zit: mooi in balans tussen zoet en hartig, zonder dat er ook maar een greintje pikant in zit.

Het recept komt uit de keuken van Dimitri Zetzsche – 7-voudig Belgisch BBQ-kampioen – en werd door de jaren heen tot in de puntjes verfijnd. Het resultaat? Een saus die alles aankan: van kip en varken tot rund, vis en zelfs je bijgerechten.

Kort gezegd: een echte allemansvriend die op geen enkele BBQ mag ontbreken.

De Barbecue Red Sauce – Sweet & Spicy heeft diezelfde bekroonde Kansas City-smaak van The Original waar je al fan van bent. Lekker diep zoet, mooi hartig… zoals het hoort.

Maar deze heeft nog een extra troef: een zachte, rokerige pit van chipotlepepers die rustig opbouwt. Geen vuurwerk ineens, wel een aangename kick die bij elke hap een beetje meer zegt: “hé, hier zit karakter in.” 🔥

Een medium pittige chillisaus met Chipotle en tomaat.

Een hete barbecuesaus met een intense smaak dankzij de Jalapeño peper.