Leer tijdens deze BBQ-workshop zowel koud als warm roken en pekelen op The Bastard. Bij Huis Wittevrongel ga je aan de slag met verschillende technieken en mogelijkheden om te roken op de kamado. De workshop vindt plaats op woensdag 14 oktober 2026 van 18.00 tot 23.00 uur en kost € 105 per persoon. Een klassieker zoals gerookte zalm staat zeker op het menu, aangevuld met andere heerlijke gerechten.
Wat leer je tijdens de workshop roken en pekelen?
Je ontdekt de technieken van koud en warm roken op The Bastard kamado.
- Het verschil tussen koud en warm roken
- Verschillende rooktechnieken op The Bastard
- Pekelen als voorbereiding op het roken
- Een klassieker zoals gerookte zalm en andere gerechten proeven
Praktisch
- Datum: woensdag 14 oktober 2026
- Tijd: 18.00 – 23.00 uur
- Prijs: € 105 per persoon (eten en drinken inbegrepen)
- Locatie: Huis Wittevrongel
Bekijk ook de andere workshops en producten van Huis Wittevrongel of lees meer over roken van voedsel.
Veelgestelde vragen
Wat moet ik zelf meebrengen?
Niets. Wij zorgen voor The Bastard kamado’s, ingrediënten en materiaal.
Hoe schrijf ik in voor deze workshop?
Reserveer je plaats eenvoudig via onze webshop. Het aantal plaatsen is beperkt, dus wees er tijdig bij.
