Workshop Luxedegen โ zoete broodjes om van te genieten ๐
In deze workshop Luxedegen duiken we samen in de wereld van verrijkte deegsoorten en maken we heerlijke sandwiches en bolletjes. Denk aan zachte, luchtige broodjes met chocolade, rozijntjes en suiker. Ideaal voor het ontbijt, de brunch of gewoon bij een tas koffie.
We tonen stap voor stap hoe je met een luxedeeg aan de slag gaat: van het correct kneden en laten rijzen tot het vormen en bakken. Je leert waar je op moet letten om die mooie structuur en volle smaak te krijgen, รฉn krijgt handige tips die ook thuis perfect toepasbaar zijn.
Wat mag je verwachten?
Uitleg over luxedegen en ingrediรซnten
Zelf aan de slag met het maken van sandwiches en zoete bolletjes
Variaties met chocolade, rozijntjes en suiker
Praktische baktips & trukjes uit de winkel
Proeven uiteraard ๐
Deze workshop is ideaal voor thuisbakkers die al eens brood bakken, maar ook voor beginners die zin hebben om iets lekkers te leren maken in een gezellige sfeer.
๐ Alles wat je maakt, neem je mee naar huis (als het al niet onderweg opgegeten is).
Gezellig, leerrijk en vooralโฆ heel lekker. Dat beloven we!
Wanneer: Zaterdag 14 maart 08.30 u โ 12.30 u
Docent: Robert Boelaert
ย
ย
