Flambadou

Met een flambadou kan je van uw BBQ een waar spektakelstuk maken. Deze gietijzeren trechter die aan een lange stok hangt laat je eerst even in het vuur opwarmen om deze vervolgens te vullen met bv. buikspek. Zodra het spek in contact met de warmte in de trechter smelt het en kan je dit laten uitdruipen over een heerlijk stuk vlees of vis. Een smaakbom en tegelijkertijd spectaculair om te beleven.