Workshop Gerezen Bladerdeeg: Thema Chocoladekoeken, Chocoladetwisters & croissants
Fan van die heerlijke, knapperige chocoladekoeken en twisters waar de chocoladestukjes je toelachen? Tijdens deze workshop leer je hoe je zelf deze lekkernijen maakt met perfect gerezen bladerdeeg! Omdat het werken met gerezen bladerdeeg vaak een uitdaging is, focussen we ons op 3 soorten: de klassieke chocoladekoek en de speelse chocoladetwister. Maar als extra maken we ook nog wat croissants. Zo krijg je alle tijd om de technieken helemaal onder de knie te krijgen.
Wat mag je verwachten?
- Stap voor stap begeleiding: We laten je zien hoe je het deeg maakt, toert, en vult met die zalige chocolade.
- Tijd om te oefenen: Perfecte chocoladekoeken vouwen, twisters draaien & croissants vormen vraagt oefening, en daar zorgen we voor.
- 3 heerlijke klassiekers: Door ons te focussen op drie varianten kun je alle details en technieken grondig leren.
- Onmisbare tips: Hoe krijg je die mooie lagen? Welke chocolade gebruik je het best? Wij delen al onze geheimen!
Wij zorgen voor de ingrediënten, een gezellige setting én uiteraard een drankje om het extra aangenaam te maken. Jij hoeft alleen je goesting mee te brengen!
U gaat naar huis met een goed gevulde tas met heel wat lekkers en een receptenbundel.
Tijdens deze workshop is koffie, water en de ingrediënten inbegrepen.
Wanneer? ZATERDAG 11 JANUARI VAN 08.30 U TOT 12.30 U
