GEREZEN BLADERDEEG 8 JANUARI: BOTERKOEKEN-FRANGIPANEKOEK

Workshop Gerezen Bladerdeeg: Thema Boterkoek en frangipanekoek

Fan van die heerlijke boterkoeken met of zonder rozijntjes of wil u iets zoeter gaan met een frangipanekoek? Tijdens deze workshop leer je hoe je zelf deze lekkernijen maakt met perfect gerezen bladerdeeg! Omdat het werken met gerezen bladerdeeg vaak een uitdaging is, focussen we ons op 3 soorten: de klassieke boterkoek met en zonder rozijnen maar ook de frangipanekoek. Zo krijg je alle tijd om de technieken helemaal onder de knie te krijgen.

Wat mag je verwachten?

• Stap voor stap begeleiding: We laten je zien hoe je het deeg maakt en toert.
• Tijd om te oefenen: Perfecte koeken vouwen vraagt oefening, en daar zorgen we voor.
• 3 heerlijke klassiekers: Door ons te focussen op drie varianten kun je alle details en technieken grondig leren.
• Onmisbare tips: Hoe krijg je die mooie lagen? Wij delen al onze geheimen!

Wij zorgen voor de ingrediënten, een gezellige setting én uiteraard een drankje om het extra aangenaam te maken. Jij hoeft alleen je goesting mee te brengen!